Tombe di Formaggio e noci

Preparazione

  1. In una ciotola unisci il parmigiano con la ricotta e lavora fino ad ottenere un composto cremoso. 
  2. Sbuccia le noci e ottieni i gherigli. 
  3. Frulla le noci.
  4. Ritaglia le pietre tombali dalla fette di pane e abbrutoliscile in padella.
  5. Componi il piatto disponendo la crema di formaggio a mo di terra smossa. 
  6. Disponi la lapide e usa le noci tritate per colorare la crema di formaggio e versa il miele a filo sulla granella. 
  7. Dai un pizzico di colore con il timo ricreando qualche cespuglio d’erba intorno alla tomba. 
  8. (opzionale) Aggiungi delle decorazioni da paura!

In questa ricetta

Capperi al sale
Pam Qualità per Te

Parmigiano Reggiano DOP
Pam Qualità per Te

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