Straccetti di pollo in agrodolce

Preparazione

1. Lascia il pollo a marinare nella birra per un paio d’ore, poi taglialo a straccetti.
   
2. Scalda un filo d’olio in padella, metti al pollo a rosolare e sfuma con un po’ di brandy, quindi aggiungi peperoni, uvetta, pinoli e peperoncino.
   
3. A cottura ultimata, aggiungi un cucchiaio di miele et voilà, la tua ricetta è pronta!