Pizzette farcite

Preparazione

1. Taglia 6 quadrati di pasta sfoglia
2. Su un quadrato disponi un cucchiaio di stracchino, un filo d’olio e un pizzico di sale
3. Chiudi con un altro riquadro di pasta sfoglia e chiudi a mo’ di raviolo, schiacciando i bordi con una forchetta
4. Disponi un’altra cucchiaiata di stracchino con un po’ d’olio e sale sul raviolo, quindi chiudi con un terzo strato di pasta sfoglia
5. Ripeti il procedimento con gli altri 3 riquadri e il rimanente stracchino
6. Spennella le due pizzette con il tuorlo dell’uovo, disponi su ciascuna una fetta di pomodoro
7. Completa con origano, olio e sale
8. Inforna per 200°C per 15 minuti