Conchiglie integrali al tonno

Preparazione

1. Portate a ebollizione l’acqua, salate e cuocete la pasta tenendo da parte un mestolo di cottura.
2. Tagliate a tocchetti un peperoncino.
3. Scolate il tonno dall’olio in eccesso.
4. Tritate finemente il prezzemolo.
5. In una padella piana fate scaldare l’olio con il peperoncino.
6. Aggiungete il tonno con un mestolo di acqua di cottura e cuocete per un paio di minuti.
7. Aggiungete la passata di pomodoro, salate a piacere e cuocete per una decina di minuti.
8. Scolate la pasta al dente e terminate la cottura in padella col sugo al tonno.
9. Decorate con una foglia di prezzemolo.