Baci al cocco e caffè

Preparazione

1. Preparate il caffè con la moka e lasciate raffreddare.
2. Allungate il caffè con una tazzina d’acqua e zuccherate leggermente il liquido.
3. Mescolate il mascarpone con lo zucchero.
4. Prendete 2 amaretti, appoggiate sulla parte liscia di uno il mascarpone e richiudete con l’altro amaretto.
5. Bagnate i due amaretti con la crema nel caffè e imbeveteli per bene.
6. Fateli rotolare nella farina di cocco.
7. Lasciate riposare in frigo per un ora e servite!