Vini di primavera

Con l’arrivo della primavera, la natura torna a mostrarsi in tutta la sua vivacità e i suoi colori più brillanti. È una buona occasione per rinnovare la nostra cantina e godere anche a tavola della freschezza della stagione.

Di seguito, trovi una piccola selezione di vini bianchi, rosé e rossi con cui accompagnare il passaggio dall’inverno alla primavera, adatti a ogni palato e occasione, senza bisogno di essere esperti sommelier. Naturalmente, i nostri sono solo spunti e suggerimenti: le tue preferenze sono l’unica vera bussola che può indicarti cosa mettere in tavola!

Vini Bianchi: Luminosità e Freschezza

Vermentino: Con il suo profilo aromatico ricco di note agrumate e di fiori bianchi, il Vermentino è perfetto per aperitivi primaverili o per accompagnare piatti di pesce e frutti di mare.

Sauvignon Blanc: Un classico che non delude mai, apprezzato per la sua acidità vivace e le sue note erbacee e fruttate. Ideale per brindare all’aperto, magari accompagnato da insalate fresche o capresi.

Vini Rosé: Il Colore della Primavera

Cerasuolo d’Abruzzo: Questo rosé italiano, dal colore vivace e dall’aroma fruttato, può accompagnare antipasti leggeri o piatti a base di pesce. Si distingue per versatilità e freschezza.

Provence Rosé: Dai vigneti della Provenza arriva questo rosé elegante e delicato, con note di frutti rossi e fiori. È il compagno ideale per un picnic primaverile o per una cena al tramonto, e si abbina a piatti leggeri e saporiti.

Vini Rossi: Morbidezza e Profondità

Pinot Nero: Un rosso leggero ma di carattere. Con i suoi sentori di frutti rossi e una leggera nota speziata, è un’ottima scelta per le serate primaverili più fresche. Si abbina bene a carni bianche e piatti a base di funghi.

Garnacha: Conosciuto per la sua morbidezza e i profumi intensi di frutta matura, il Garnacha (o Grenache) è un rosso che sa di primavera. Può accompagnare grigliate all’aperto o piatti a base di carne, donando un tocco di calore e convivialità ai vostri incontri.

Lasciati guidare dal tuo gusto e dall’ispirazione del momento. La primavera è la stagione ideale per sperimentare e scoprire nuovi profumi e sapori. Cin cin!